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一般人大多在40岁左右开始出现皮肤老化，表现在眼角、前额、眉间及口周等部位逐渐出现皱纹，或头发稀疏、脱落等。皮肤老化有个体差异，有的人 “未老先衰”，而另有一些人甚至到高龄仍“童颜鹤发”。衰老是人体的生理现象，无法避免，但可延缓。皮肤老化与内脏老化有一致性，因此单独使用某种方法难以奏效，必须同时考虑到全身健康状态。
为了让皱纹姗姗迟来，应重点做到以下几点：
一、中老年人皮肤受伤后，再生愈合能力差，故应防止跌撞、摩擦等机械性损伤。该类人群皮肤容易干燥，不宜频繁清洗。有皮肤敏感、瘙痒症的人，应避免接触碱性重的肥皂、洗衣粉等刺激性强的清洁剂，多使用含油脂较多的护肤脂、香脂等护肤用品。中老年人由于体内自由基的增多，脂褐质等色素在皮肤细胞中易堆积形成老年斑，所以还可选用以自由基清除剂为主要成分的抗老年斑的护肤品，如SOD霜。
二、日常生活中，衣裤要选择对皮肤无刺激、吸汗、透气性能好的棉织品;尽量避免过多接触刺激性很强的烟、酒、辣椒、浓茶、咖啡等物，多食高蛋白食物如瘦肉、蛋类、鱼类及大豆制品。富含维生素和矿物质的红萝卜、西红柿、大白菜、苹果、柑桔等蔬菜水果以及富含胶原蛋白的猪蹄、肉皮之类，都有增强皮肤弹性和柔韧性，防止皮肤干燥等作用，也应多吃。维生素E有抗氧化作用，能增强组织细胞活力，使皮肤光滑富有弹性，可适当补充。另外，皮肤的弹性光泽与水分关系密切，如果皮肤缺水，就会显得干燥、晦暗、弹性差且缺乏光泽。所以，每天应饮用足够量的开水。成年人每天需水约2500毫升(相当于5斤)，如扣除饮食中的水分，每天饮水约需1000毫升。
三、保持身体健康。身体健康者，面色红润、容光焕发、皮肤润泽光洁，富有弹性;体弱多病者，脸色苍白或晦暗，皮肤干燥无光泽，显得松弛。因此，坚持运动，坚持按摩面部皮肤，保证足够的睡眠，对增强皮肤功能，延缓皮肤衰老大有裨益。
