从容貌美学角度而言,外耳是容貌的配角,但它能突现立体感,增加容貌的对称美,是构成容貌主体感的要素之一。生就一对圆润、坚实、饱满、红润的耳廓对容貌美起促进作用,配戴一副得体的眼镜和耳环饰品又能增加容貌的对称美、和谐美、色彩美和动态美。
对耳廓的审美价值及标准的认识,不同种族、不同地域的人存在显著差异,也随着时代的变迁发生变化。东方人自古以大耳为长寿和富贵的象征,有所谓“双耳过肩乃帝王之相”的说法。外耳坚实饱满和红润色艳是荣华富贵的标志。西方民族则认为大耳的人富有精力和实干精神。“招风耳”在西方人颇为忌讳,而部分东方人视之为成功和幸福的象征。“耳轮结节”不为中国人所注视,而西方人则将比较突出的“耳轮结节”看作是天生犯罪的标志。
人体美是客观的,人体审美意识及其价值的认同是变化的,随着社会的发展,人类文明的进步,外耳的审美观也将赋予更加丰富而深刻的内涵。