材料:猪尾2条,鸡脚5只,香菇4朵,红枣3粒
做法:
1、先将香菇浸泡1小时,泡软后,切成两半,鸡脚也切成两半。
2、将猪尾切成数块,放进沸水中过水。
3、将猪尾、鸡脚、香菇和红枣一起放入瓦罐中,用大火煮滚,5分钟后,调成小火,熬大约1小时,汤成。
4、加入少许盐,待凉后食用。最好在早晚分吃汤料和喝汤。
中医点评:香菇性平味甘,入脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的作用;猪脚性平味甘、咸,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游的健筋骨,又适合于初秋风燥的润肌肤,还能合适于秋凉时节的温补气血。猪尾和鸡脚都含丰富的胶原蛋白质,有很好的丰胸效果。此外,喝一段时间后,你的肌肤也会变得又白又嫩,充满弹性,很适合中年女性长期食用。